Juli | 2012 | Madelainedreamcake

Archiv | Juli, 2012

Geschenk aus der USA

Meine Freundinnen waren dieses Jahr in Chicago und Boston. Es hat sich in der Zwischenzeit ergeben, dass wir uns gegenseitig immer eine Kleinigkeit aus dem Urlaub mitbringen. Wenn man schon nicht Urlaub hat. Aber nicht immer eine leichte Aufgabe. An jenem Abend bekomme ich ein SMS, Priska sei in einem mehrstöckigen Cake Tempel und fragte mich ob ich einen speziellen Wunsch habe. Meine Antwort: ja alles was glänzt 😉 Ja ich liebe Bling-Bling.

Priska hat sich aber noch von Annie beraten lassen, auch sie ist eine sehr leidenschaftliche Cupcakebäckerin.

Ich bekam mehrere Geschenke 😉 Unteranderem befanden sich auch Dinge darunter welche nur in den USA erhältlich sind.

Bin schon ganz gespannt wie das Resultat wird.

Danke Priska & Annie

Eure Madelaine

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Erste Versuche

27 Jul

Meine 1. Torte machte ich für meine Arbeitskollegen

Bei meinen Recherchen habe ich bemerkt, dass die meisten Torten einen Biskuitboden haben mit einer Buttercremefüllung. Da es gerade Weihnachtszeit war machte ich eine Biskuittorte mit Orangenrahmfüllung. Die Geschenksband-Anleitung suchte ich mir im Internet. Ich arbeitete mit Fondant, dies geht besser als mit Marzipan.

Diese Torte verteilte ich unter meinen Arbeitskollegen. Sie ist so gut angekommen, ich musste sogar einem Arbeitskollegen das Rezept weitergeben. Die 1. Torte machte so viel Spass. Die Motivation stieg in mir und ich wollte mehr Erfahrungen sammeln.

Meine 2. TorteIch kündigte meiner Familie an, dass ich eine Weihnachtstorte zaubere. Ich machte wieder eine Bisquittorte mit Orangenfüllung aber das Rezept habe ich bereits etwas abgeändert.

Als erstes beginne ich mit den Figuren und dem Tannenbaum. Die habe ich aus Fondant hergestellt und über Nacht trocknen lassen. Am nächsten Tag habe ich die Torte gebacken und fertig dekoriert. Leider war meine Torte nicht sehr flach sonder in der Mitte mit einer Wölbung. Meine Figuren schauten zum Himmel. Der Boden muss das nächstes mal gleichmässiger und flacher werden. Meine Familie hatte trotz allem sehr Freude über die spezielle Weihnachtstorte.

Sorry nun haben wir Sommer aber ich rede von Weihnachtstorten. Nicht sehr aktuell aber diese Zeit kommt auch wieder.