Archiv | September, 2012

Einweihungs Cupcakes

20 Sep

Freunde von uns sind umgezogen. Zum Glück mussten wir nicht mithelfen und wurden trotzdem an die Einweihungsparty eingeladen. 😉

In der Einladung stand, wenn jemand etwas mitbringen möchte bitte melden. Natürlich habe ich mich gemolden. Ich wusste noch nicht ob ich eine Torte oder doch Cupcakes machen werde. Spontan habe ich mich für die Cupcakes entschieden. Ich wählte 2 Sorten, die eine mit dunkler Schokolade und weissem Schokoladetopping und die anderen Tiramisu.  Tiramisucapcakes

Vor einiger Zeit hatte ich das Rezept in einem Buch entdeckt aber leider nie ausprobiert. Wie ich im Nachhinein feststellen musste wurden die Tiramisu Cupcakes zu meinem Lieblingen.

Eure Maldelaine

Advertisements

Sternenhimmel

5 Sep

Meine Freundin Nadia feiert ihren Geburtstag am 24. Dezember. Ein schwieriges Datum…. Jeder ist im Weihnachtsstress. Doch für Nadia nimmt man sich Zeit.

In einem meiner Bücher habe ich ein Rezept für eine Limoncello-Torte gesehen und gerade an Nadia gedacht. Keine Details dazu 😉 Das sind Silvestergeschichten.

Ich versuchte einen neuen Teig aus doch der gelingte mir nicht. Ich probierte einen anderen Teig, doch da ich zuwenig Eier hatte, musst mein Mann nach 21 Uhr noch welche einkaufen. Bis spät in die Nacht war ich mit dem Kuchen backen beschäftigt. Am nächsten Tag habe ich den Fondant eingefärbt. Ich wollte eine blaue Torte in drei Nuancen. Nadia Birthdaycake 1Nadia Birthdaycake

Nachdem ich die Torte fertig dekoriert habe kam die nächste Herausforderung. Der Transport. Aber da mein Mann ist ein guter Autofahrer ist, bin ich und die Torte gut bei Nadja angekommen!

eure Madelaine