Archiv | Dezember, 2013

Merry Christmas and a happy New Year!

24 Dez

Marry Christmas

Liebe süsse Freunde,

Freue mich, dass ich nun seit 3 Jahren für meine Familie, Freunde und Bekannte backen und dekorieren darf. Bin auch sehr dankbar für die Ideen und Feedback von Euch.

Schön, dass mein Blog gelesen wird und ich immer wieder mal ein E-Mail von meinen Lesern erhalte.

Nichts ist schöner als Familie und Freunde zu haben, die einem so viel Freude bereiten. Danke für Eure Unterstützung denn ohne Euch geht es nicht.

Ich wünsche Euch allen für die kommenden Festtage nur das Beste. Fröhliche und entspannte Weihnachtstage. Ich bedanke mich für die tolle Unterstützung und Erfahrung die ich machen durfte. Für das neue Jahr wünsche ich Euch von Herzen Glück, Zufriedenheit und Erfolg.

Eure Madelaine

San Francisco 49ers

17 Dez

Nicht nur mein Mann liebt American Football sondern auch ein sehr guter Freund von uns. Er ist ein grosser San Francisco 49ers Fan. Am letzter Super Bowle spielten 49ers gegen die Baltimore Ravens. Leider haben die 49ers den Super Bowle verloren und ich spreche nur über die Halbspielzeit Show. Beyoncé war wirklich klasse oder nicht?

Im Vorfeld haben wir darüber gesprochen was ich am Super Bowle für eine Torte mache, ja letztes Jahr hatte ich für das richtige Team die Torte gemacht und somit war ich dieses Jahr wieder das Orakel. Doch Marco machte leider eine falsche Rechnung. Madelaine hat keine Torte gemacht denn sie war krank. Nun gibt Marco mir die Schuld, dass die 49ers verloren haben. SORRY Marco!

Was aber Marco nicht wusste, seine Frau hat mich bereits Monate vor dem Super Bowle angefragt, ob ich die Geburtstagstorte für Marco machen könnte. Somit wusste ich, er bekommt seine Torte schon noch.

Marco und Joana haben dieses Jahr Zwillinge bekommen und so wollte Marco doch keine grosse Party machen. Doch die Familie plante eine Überraschungsparty für ihn.

Ich wusste ganz genau wie die Torte aussehen soll und so machte ich erst das Spielfeld. Das ging ja noch, da es eine eckige Torte war. Doch ich musste einiges noch mit Royal Icing beschriften. Beim Football musste ich experimentieren. Ich habe zwei kleine Torten auf einander gestapelt  und etwas in Form geschnitten. Als Vorlage hatte ich einen Football von meinem Mann. Danach habe ich die ganze Torte in Ganache eingekleidet und mit Fondant eingedeckt. Doch leider hatte ich keine braune Farbe um den Fondant zu färben. So arbeitete ich mit rot, gelb, grün und etwas schwarz bis ich die richtige Farbe hatte.

Leider hatte ich so meine Probleme mit der Torte und war nicht im Zeitplan. Also sind wir zu spät abgefahren. Es ist ja nicht sehr lustig an einer Geburtstagsüberraschungsparty zu spät zu kommen und dann noch die Überraschung vermiesen. Also klärten wir erst mal ab ob Marco mit seiner Familie schon da ist, wir haben aber ihr Auto nicht gesichtet also rannten wir zur Party. Ich kann nur sagen, eine Torte kann sehr schwer sein und das auf High Heels aber die Torte ist heil angekommen. Leider gab es aber ganz viele enttäuschte Gesichter als sie bemerkten, dass nicht Marco ankam sondern wir.

Plötzlich ging es ganz schnell:  Hey ich habe Marco gesehen, schrie ein Gast. Also machten wir uns bereit. Es war toll, Marco hatte so Freude alle seine Freunden an seinem Ehrentag zu sehen.

san francisco 49ers san francisco 49ers cake

Bestaunt hat er die Torte und meinte nur noch, wow sogar das Logo ist Original getreut gemacht. Ich erzählte ihm wie ich die Torte gemacht habe und wie ich zum ersten mal mit Goldspray arbeitete.

SF 49ers Cake

Die Torte war riesig, so reichte es für alle 30 Gäste. Den Football, denn haben sie mit nach Hause genommen und am nächsten Tag gegessen. Irgendwann sagte er mir, er verzeihe mir nun, dass ich am Super Bowle keine Torte gemacht habe, denn nun durfte er seinen Super Bowle Torte geniessen.

Eure Madelaine