New York Birthdaycake

Meine Freundin Annie hat einen grossen Wunsch. Ihren Geburtstag in New York zu feiern. Leider klappte dies nicht, deshalb brachte Sie New York nach St. Gallen.

Annie backt selber sehr gerne und ihre Spezialität sind Cupcakes. Natürlich hatte ich Angst, ob sie mit meiner Torte zufrieden ist. Sie sendete mir mal ein Bild mit nach ihren Vorstellung entsprechender New York Torte. Doch diese konnte ich nicht umsetzten. Aber gut hatte ich meine eigene Idee und sie vertraute mir.

Auf ihrer Wunschtorte war eine Freiheitsstatue und die wollte ich auch auf meiner Torte. Da hatte ich aber Glück, ich fand sogar eine Anleitung für eine Freiheitsstatue. http://bettyssugardreams-blog.blogspot.ch/2012/05/miss-liberty-free-tutorial.html Mit Figuren modellieren habe ich noch keine Erfahrung, ich war in Sorge, ob ich das schaffen würde. Natürlich hatte ich sehr lange an meiner Figur, da ich nie genau  wusste wieviel Fondant ich brauche. Der Arm war zu dick, dann wieder zu kurz…. Ja ich musste ausprobieren. Schlussendlich hat aber alles geklappt.

Annie ist wirklich ein grosser USA Fan, also habe ich die USA Flagge als Tortenbasis gemacht. Die Torte war Schokoladebisquitteig mit Schokoladebuttercreme, meine persönliche Lieblingstorte.

Priska, unsere gemeinsame beste Freundin meinte immer, Annie und du, ihr würdet so gut zueinander passen. Leider ergab es sich lange nicht, dass wir uns getroffen haben. Zürich und St. Gallen ist nicht gerade um die Ecke. Heute teilen wir uns nicht nur das Hobby backen und reisen, sondern sind richtige Freundinnen geworden. Annie ist mir eine grosse Unterstützung und wer mal Annies Werke bewundern möchtet, ihr findet sie auf Facebook: http://www.facebook.com/anniescupcake

Eure Madelaine

Schlagwörter: Geburtstag, New York, New York Torte, Schokolade, Torte