Rössli Torte

Ich liebe Kindertorte. Die haben immer ein Thema die gleich gute Laune hervorrufen und sind meistens farbig.

Christa hat bei mir für ihre jüngere Tochter eine Torte bestellt, nun folgte noch die Geburtstagstorte für Lena. Christa fragte mich, ob ich eine Pferdetorte machen könne. Natürlich kann ich das machen, aber bitte keine 3D Torte. So beschlossen wir die Torte wird mit  einen Pferdekopf geschmückt. Ich machte mir  einige Gedanken und besprach es mit Christa. Eine von meinen Fragen war, wie kitschig darf die Torte werden? Ich hatte die Farben violett und rosa im Kopf. Evt noch etwas Bling Bling einbauen. Christa gab mir freie Hand.

Also backte ich einen Karottenkuchen und strich sie dünn mit Zitronen Buttercreme ein. Danach habe ich den Fondant violette eingefärbt und angefangen die Torte einzudecken. Das Pferd habe ich als Tortenaufleger separat  gemacht. Ich nahm eine Malvorlage aus dem Internet und Stück für Stück habe ich den Fondant ausgeschnitten und zusammen gefügt.

Am Rand wollte ich unbedingt Blumen. Doch erst wusste ich nicht so recht ob ich am Rand entlang grössere Blumen oder doch mit einem Muster und kleine Blumen als Dekoration nehmen sollte. Ich entschied mich für ein Karomuster und rosa Blumen.

Gerade habe ich neue Buchstabenaustecher gekauft, dies musste ich gleich ausprobieren und muss sagen, es passte auch gleich zur Torte.

Ich empfand die Torte sehr gelungen. Ich hatte sehr viel Spass daran sie zu gestalten und danach zu schenken. Wie bereits beim letzten mal habe ich ein Bild von Lena und der Torte bekommen. Was mich natürlich immer sehr freut. Ich bekam sogar  noch eine Dankeskarte per Post. Das finde ich so nett und eine so herzige Geste. Solche Sachen erwärmt mein Herz und erinnert mich auch immer sehr gerne zurück. Freue mich bereits jetzt, denn die nächste Tortenbestellung von Christa habe ich bereits wieder.

Danke Christa für deine Unterstützung und für Dein Vertrauen. Mit jeder Bestellung werde ich besser und besser. Danke für Dein Feedback die mich weiter bringen.

Eure Madelaine

Schlagwörter: Geburtstag, Kindertorte, Torte