Schokoladebuttercreme Torte
Meine beste Freundin feierte ihren Geburtstag und sie bekam noch nie eine Tortevon mir. Wurde langsam Zeit 😉
Priska liebt kein Kitsch, im Gegensatz zu mir. Deshalb wurde es etwas schwierig ihr eine Torte zu kreieren. Lange machte ich mir Gedanken, erstellte einige Skizze aber nichts passte. Also beschloss ich, eine Torte ohne Fondant einzudeken, stattdessen mit Buttercreme.
Priska liebt Schokolade und es ist „zu schokoladig“existiert in ihrem Vokabular nicht. Ich machte also ein Schokoladenbisquit mit Schokoladebuttercreme.
Erst füllte ich die Torte mit der Buttercreme und danach bestrich ich die ganze Torte mit der Buttercreme. Ich wollte auf der ganze Torten Rosen aus Buttercreme. Die spritzte ich mit einer Sterntülle. Das Muster an der Seite habe ich mit einem Silikonspachtel mit Zick-Zack Muster gemacht. Zum Schluss kamen noch ein paar Zuckerperlen auf die Torte und schon war meine super schokoladige Torte fertig.
Für einige war die Torte zu süss, aber ich machte ja eine Torte für meine Priska. Sie hat sich riesig über ihr Geschenk gefreut.
Eure Madelaine
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