Meine Passion sind Torten, deshalb war es für mich eine sehr grosse Freude einen Torten dekorier Kurs zu geben. Die Torten für die Teilnehmer habe ich bereits vorgebacken damit wir gleich losstarten konnten.
Erst haben wir die Torte mit Ganache bestrichen die ich ebenfalls bereits vorbereitete. Natürlich kenne ich da einige Tipps und Tricks die ich gerne an meinen Teilnehmern weiter gebe. Mir ist es wichtig, dass die Teilnehmer alles zu Hause selbständig können, also zeigte ich ihnen auch wie man Fondant einfärbt.
Beim nächsten Schritt zeigte ich den Teilnehmern, wie ich die Torte mit Fondant eindecke und zeigte einige Dekorationselemente. In diesem Block rede ich sehr viel und zeige einiges, aber das ist auch gut so, so hat die Torte die Möglichkeit fest zu werden, was toll ist um danach zu dekorieren.
Meine Teilnehmer waren sehr kreativ, einige von Ihnen haben noch nie mit Fondant gearbeitet und diesmal hatte ich sogar einen Mann am Kurs. Die Kreationen waren so verschieden aber genau das mag ich so an den Kursen. Jeder kann das so dekorieren wie er mag. Ich bin natürlich da um die Teilnehmer zu unterstützen, auf zuzeigen wie die Dekoration geht und bei Bedarf Ideen zu bringen. 
Diesen Kurs habe ich sehr genossen. Am Schluss haben wir alle noch die Torten fotographiert. Da wir einen Fotographen im Kurs hatten, machte er das Beste daraus und fotographierte die Torten. Herzlichen Dank Chris!
Meine Torte wurden nicht fotographiert, sie sah auch nicht so toll aus ;-)… den es war ja nur eine Torte zum Vorzeigen wie es geht. Ich hatte also eine Torte und dachte, die bringe ich morgen zur Arbeit mit für meine Kollegen. Doch als ich alle meine Sachen ins Auto verladen habe, laufen bei mir 2 Damen vorbei. Ich fragte kurz ob sie eine Torten möchten. Sie schauten mich so fragend an, ich erklärte ihnen, dass ich einen Kurs gab und das ist nun meine Demotorte ist. Sandra nahm die Torte und freute sich sehr darüber. Am nächsten Tag habe ich bereits ein Dankes E-Mail von ihr erhalten. Manchmal trifft man die richtige Person, eine spontane Reaktion von mir und ich freue mich schon, Sandra in meinem nächsten Kurs begrüssen zu dürfen. 
Mein nächster Torten dekorieren mit Fondant findet am 19. April 2015 statt. Wenn auch du mal eine Torten dekorieren möchtest dann kannst du Dich direkt unter madelainedreamcake@gmail.com anmelden.
Eure Madelaine
Madelainedreamcake 
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