Archiv | Juni, 2016

80’s Party

29 Jun

Mein Mann feierte seinen 40. Geburtstag und ich organisierte seine Party. Natürlich wird nicht nur zum Grill eingeladen, sondern es braucht ein Motto.

Bereits seit Jahren sagte ich ihm, er soll sich ein Thema überlegen. Mein Wunsch Thema war Star Wars, doch er fand das schwierig das umzusetzen. Also entschied er sich für eine 80er Party. Das fand ich natürlich ebenso genial.

Mit meiner Planung begann ich bereits 2 Jahren im Voraus. Auf Pinterest hatte ich einen Ordner erstellt und alles gepinnt was mit den 80er zu tun hat. Sobald ich in einem Geschäft Dekoration im Motto von der 80er sah, kaufte ich es sofort. So hatte ich langsam eine Idee wie die Party sein soll.

Wir versendeten die Einladungskarte früh genug, denn wie es auf der Einladung stand ist es eine Kostümparty. Mein Mann wusste sehr schnell als was er sich verkleiden würde. Ich hatte etwas länger. Aber dann hatte ich mich entschieden. Ich bin ein grosser Madonna Fan, deshalb war für mich klar, dass ich als Madonna, die bei der MTV Music Award 1984 mit Like a virgin auftrat, vertreten war. Mir reichte es nicht einfach eine Madonna zu sein. Mein Mann hatte sein Kostüm sehr schnell zusammen, aber ich musste meine Sachen suchen. Ohrringe in Sternform, Gürtel mit dem Toy Boy Schrift zug oder auch meine weisse Corsage. Meinen Tüllrock habe ich selber geschneidert und die Herzen habe ich einzeln drauf genäht. Nun hatte ich nur noch ein Problem. Ich bin nicht Blond. Deshalb zögerte ich auch sehr lange mit dem Thema Madonna. Aber dann habe ich mir eine blonde Perücke online gekauft. Zufrieden war ich nicht 100%, aber es gibt ja Möglichkeiten alles passend zu machen. Ich brauche nur jemand der Locken in die Perücke drehen konnte. Leider hatte ich bei zwei Coiffure kein Glück, aber der dritte half mir zu meinem Glück. Sie sagte mir, sie probiert es aus, aber ohne Garantie. Aber Besy hatte es geschafft. Die Perücke sah dann wirklich gut aus. Mein Mann hat sich entschieden Tom Kosanzky zu sein und als richtiger Iceman brauchte er den richtigen Haarschnitt und Farbe. Auch da half uns Besy. So wurde sie unsere Coiffure des Vertrauens. Aber nicht nur wir haben uns richtig ins Zeug gelegt. Wir hatten den Terminator bei uns, Jürg buchte extra dafür noch eine Visagistin. Wir tanzten mit Baby von Dirty Dancing, Prinz, Whitney oder Sonny von Miami Vice und noch viele mehr. Natürlich sind die Farben in der 80ziger sehr schrill. Einige haben dies als Thema genommen und sogar einige haben sich extra einen Schnauz wachsen lassen. Oh Schreck, ich bin froh haben sie es wieder abrasierte 😉

Madonna Costume

Wir hatten eine Hütte gemietet mit etwas Natur und gleich neben dem Fluss. Jörg, er ist Koch von Beruf und der Mann einer meiner engsten Freundinnen, war für das Essen zuständig. Er hat das so wunderbar gemacht, sehr vielfältig mit den Salaten, Grill Gemüse, Kartoffeln und natürlich auch diverses Fleisch, Plätzchen und Spiessli. Unsere Gäste konntem sich den Bauch vollgeschlagen.
img_2323

Wir hatten einen wunderschönen Sommertag und konnten draussen essen. Zum Dessert baten wir die Gästen zum Sweet Table den ich in der Disco aufgebaut habe.

Sweet Table

Wir wollten nach dem Dessert tanzen, also habe ich den Raum wie bei einer Fete dekoriert. Ich habe eine Discokugel und Licht. Doch das zu montieren war etwas kompliziert, doch dafür habe ich den besten Schwager der Welt 😉

Als ich mich bei meinem Mann nach seinem Geburtstagwunsch erkundigte, sagte er ein Album. Diesen Wunsch wollte ich ihm erfüllen. Damit wir wirklich von allen Gästen Fotos hatten, baten wir alle ein Foto in der Fotobooth zu machen. Auch diesmal hatten wir wirklich tolle Fotos von unseren Gästen und wie man auf den Fotos sieht, hatten sie riesen Spass. Ich war natürlich auch mit der Kamera unterwegs und habe einige Schnappschüsse sammeln können.

Kidi, meine Freundin, sagte als ich kam, ich bin die letzte die gehen wird. Das war auch so. Kidi und ich tanzten bis unsere Füsse schmerzten.

Nun möchte ich euch von meinem Sweet Table erzählen.
Wenn wir unsere Freunde einladen, will ich mich natürlich austoben. Mir ging es diesmal nicht nur um den Geschmack, sondern auch um das Design. Das Thema ist so vielfältig und ich wollte alles auf dem Sweet Table vertreten haben.
Madonna Sweet TableCupcakes:
Ich hatte dreierlei Cupcakes gebacken. Die ersten Mini Dulce de Leche Cupcakes dekoriert mit Tetris Steine. Oh ich konnte Stunden lang Tetris auf meinem Game Boy spielen, als ich noch jung war.

80s CupcakesIch wollte die schrillen Farben auch mit auf meinem Buffet haben, also habe ich Vanille Cupcakes gebacken und die Buttercreme eingefärbt.

Es gab noch Schokolade Cupcakes dekoriert mit Fondant. Die Motive haben in mir selber auch Erinnerungen geweckt. Ja ich hatte auch Rollschuhe. Oh man wenn ich daran denke. Mit Rollerblades ist man schon schneller unterwegs. Ach und die Kassetten, habt ihr auch mal von einem Freund eine Love Mix erhalten?

Zusätzlich machte ich jedem noch ein Give Aways. Schokolade Cupcakes die sie mit nach Hause nehmen konnten. Als Deko entschied ich mich für den Rubiks Cube. Mein Mann hat noch einen Original aus der 80er und natürlich musste er es nochmals versuchen und ich staunte nicht schlecht. Er hat es geschafft. Alle Farben waren auf einer Seite.
Süsses:
Cookies sind immer sehr beliebt, also habe ich noch welche gebacken. Ich nehme immer dasselbe Rezept dafür.
https://madelainedreamcake.com/2012/08/17/schokolade-cookies-rezept/

Torte:

80s CakeMeine 4 stöckige Torte war natürlich das Glanzstück des Sweet Table. Der Pac Man-Kuchen war einen Schokoladen Kuchen mit Schokoladenbuttercreme. Für den Rubiks Cube wählte ich bewusst Styropor und das wurde mit Fondant überzogen. Ich mache immer viel zu viel Kuchen und meine Gäste dürfen danach auch noch Kuchen mit nach Hause nehmen, aber wenn alles aus Torte wäre, hätte ich es wirklich übertrieben. Somit konnte ich auch noch etwas Zeit sparen, den dieser Teil des Kuchen konnte ich bereits Wochen voraus dekorieren.
MTV war in meiner Jungend einer meiner liebsten Fernsehsender. Ich konnte Stunden lang die Musikvideos ansehen, deshalb gehörte es für mich auch auf die Torte. Diese Torte war eine Dulce de Leche Torte.
Die Discokugel habe ich wie beim Rubiks Cube bereits im Vorfeld vorbereitet. Da brauchte ich auch viel Geduld. Einzeln habe ich die Quadrate aufgeklebt und zum Schluss mit dem Lebensmittel-Silberspray angesprüht.

Key Lime Pie:
Key Lime Pie
Ich bat meinen Schwager um eine Key Lime Pie. Mein Mann liebt es und auch wenn er es nie zugeben würde, hatte er mehr Freude, dass Andy ihm einen Key Lime Pie backte, als ich ihm einen Kuchen. Aber ich nehme es nicht persönlich und alle konnten davon profitieren. Die meisten Gäste kannten den Key Lime Pie nicht, nur durch unsere Erzählungen und hatten nun die Möglichkeit es auszuprobieren.

Der Sweet Table stand dann für einige Stunden und die Gäste hatten immer die Möglichkeit sich am Buffet zu bedienen.

Bevor jeder Gast ging, überreichte meinen Mann das Give Away. Die Cupcakes die ich bereits eingepackt hatte, doch sie bekamen dazu noch eine Box, damit sie sich von meinem Sweet Table bedienen konnten.Give Aways 80s

Die Party war ein grosser Erfolg. Mein Mann genoss seine Party in vollen Zügen und auch die Gäste. Auch wenn die Party bald ein Jahr her ist, wir sprechen heute noch darüber.

Eure Madelaine
80s Party

 

Advertisements

Smash Cake Shooting

16 Jun

Mein Patenkind wurde 1 Jahre alt und das musste natürlich gefeiert werden. Wir wurden zu einer kleinen, aber feine Party eingeladen. Mein Auftrag war eine Torte für 6 Personen. Aber wie ich halt bin…..es gab doch etwas grösseres 😉

Logan, mein Patenkind, hat 2 Patentanten. Ich war für die Torte zuständig und Lisa für die Dekoration. Sie sendete mir die Bilder mit den Dekorationsartikel und ich verliebte mich gleich in die Servietten. Das ist mein Design.
img_2021Kidi hatte aber noch einen speziellen Wunsch. Sie würde gerne mit Logan ein kleines Fotoshooting machen. Sie sendete mir dazu einige Bilder. Smash Cake Shooting nennt man das, wenn man vor dem Kind eine Torte hinstellt und schaut was für eine Schweinerei entsteht. Was für eine coole Idee.

Für das Smash Cake Shooting machte ich eine Vanille Torte mit eingefärbter Buttercreme. Ich wollte es schlicht halten, den Logan war unser Star.
img_2014Für die Geburtstagstorte wollte ich einen WOW Effekt; das Thema Regenbogen, daher backte ich einen Rainbow Cake. Sobald die Torte angeschnitten wird, erscheinen Farben wie einen Regenbogen. Ich habe die einzelne Schichten eingefärbt mit Gelfarbe und einzeln gebacken. Gefüllt wurde die Torte mit der blauen Vanille Buttercreme.
rainbow cake
rainbow cakeDie Torte wurde sehr hoch. 6 Schichten und fast 20cm. Erst deckte ich sie in weiss ein und begann mit meiner Dekoration. Sowas macht mir immer Spass. Schön bunt und ich wusste was ich zu tun hatte.
first Birthday CakeBei Logan zu Hause fand die Geburtstagsparty statt. Patentanten mit ihren Ehemännern, die Eltern von Logan und sein grosser Bruder war dabei.
img_2019Als erstes baute ich das Fotostudio auf. Wir wollen ja noch ein Smash Cake Fotoshooting machen. Kidi und ich hatten ganz klare Vorstellung wie das Shooting ablaufen soll. Seit ich ja Torten dekoriere, begann ich mich auch mit der Fotographie. Das macht mir natürlich riesen Spass mein Patenkind ins richtige Licht zu rücken. Alles aufgestellt machte ich Probeaufnahmen mit Colin, seinem grossen Bruder. Die Bildern wurden ebenso toll. Dann haben wir alles hergerichtet und Logan richtig platziert. Ich drückte immer auf den Auslöser. Aber Logan sah seine blaue Torte nur an. Lisa, die andere Patentante hat ein Lachen, das steckte jeden an. Sie lachte und lachte. Nachdem Logan die Torte fertig angeschaut hatte, steckte er endlich den Finger in die Torte. Doch dann verzog er sich nur das Gesicht. Sein Gesicht sagte deutlich: Wäck, mein Finger ist schmutzig. Nach diesem Ausdruck konnten wir Lisa nicht mehr stoppen. Natürlich mussten auch wir lachen. Ja Logan fand uns nicht so lustig 😉
smash cake shooting Wenn ich Mutter bin, mache ich auch ein solches Shooting. Ich werde aber dann zuerst mal mit meinem Kind im Sandkasten üben 😉
Eure Madelaine
img_2012

 

 

Strandtorte

3 Jun

MadelainedreamcakeFerien am Strand gehört zu meinen liebsten Sache der Welt. Egal ob es in Europa ist, oder weit weg in Asien oder Amerika, aber am Strand da geniesse ich das Leben etwas mehr. Nicht nur ich, sondern auch Alessandra verbringt ihren Urlaub gerne am Strand.

Sie erzählte mir, dass sie ihren 30. Geburtstag feiert und sich eine Torte von mir wünscht. Wir sprachen darüber wie ihre Vorstellungen sind. Erst wünschte sie sich eine Michael Kors Handtasche. Wir haben sogar die selbe nur in unterschiedlichen Farben. 

Doch am nächsten Tag kam sie auf mich zu und frage, ob auch ein Strand möglich ist. Natürlich ist das möglich. 

Dann fing ich an zu recherchieren, wie sollte die Torte aussehen. Ich wollte eine Palme und irgendwo sollte Wellen und Sonne sein. Also fing ich für mich an Skizzen zu erstellen.

Sie hatte noch einen speziellen Wunsch. Sie wollte eine Schwedentorte. Die Schwedentorte ist eine Rahmtorte mit Marzipan überzogen, deshalb nicht so stabil. Also suchte ich nach Ideen wie ich das miteinander verbinden sollte. Gut gibt’s schon gefärbten Marzipan, so hatte ich ein Problem weniger.  

Bereits einige Woche vor der Geburtstagsparty stellte ich die Palme her. Leider klappte es gar nicht und die Palmwedel fielen zum Boden. Also neuer Versuch. Diesmal klappte es auch. Ich habe extra mehr Wedel hergestellt, für die Reserve. Man weiss es ja nie ob noch was beim Transport kaputt geht. Die Flip Flop, Surfbrett und Strandtuch habe ich bereits hergestellt als ich die Palme machte. 

Die Party fand am Samstagabend statt, deshalb entschied ich, die Schwedentorte so vorzubereiten damit ich am Samstag noch die Torte mit Marzipan eindecken konnte und die restliche Dekoration vor Ort machen konnte. Die untere Torte war eine Vanilletorte und die konnte ich bis Freitagabend komplett dekorieren.  

Nachdem ich die Schwedentorte mit Marzipan überzogen und dekoriert hatte,  machte ich mich auf den Weg zur Party.  

Ich hatte die Möglichkeit im Lokal, in der Küche, meine Torte fertig zusammenzusetzten und dekorieren. Der letzte Schliff der Torte war der Sand. Ich habe Vollkornkekse vermörset, dies konnte ich nun einfach auf die richtigen Stellen verteilen. img_1843

Einer der Bar-Mitarbeiter hat die Torte mit Wunderkerzen zu den Gästen getragen und wir sangen gemeinsam Happy Birthday. Da Alessandra selbst ein Sonnenschein ist, passt die Torte sehr gut zu ihr. 

Strand TorteIhr strahlen als sie die Torten sah, ging für mich gleich die Sonne wieder auf.

Eure Madelaine