Es ist kein Geheimniss, ich liebe Hochzeiten. Jedoch hatte ich in den letzten Jahren immer das Pech mit der Planung. Bei jeder Einladung war ich im Ausland. Ich kann ja auch nicht auf allen Hochzeiten Tanzen 😉
Als ich die Anfrage für den Tortenauftrag von Maja und Dani erhalten habe, musste ich ablehnen. Leider hatte ich keine Möglichkeit Urlaub zu nehmen und danach war ich auch noch in London. Aber wie es manchmal ist im Leben, konnte ich die Torte doch noch machen, aber leider immer noch nicht an der Hochzeit teilnehmen.
Ich durfte bereits die Geburtstagstorte / Verlobungs Torte backen und freute mich riesig eine weitere Torte für sie zu machen. Hier geht es zum Blogeintrag: Wien Geburtstagstorte
Wir sind zusammengesessen und haben über die Torte gesprochen, ihnen war es sehr wichtig, dass die Torte komplett in ivory (Eierschale) und weiss ist und bitte keine Blumen. Ich habe mir einige Gedanken darüber gemacht ohne Blumen, aber doch wirkungsvoll für eine Hochzeitstorte. Ich nahm die Herausforderung an und habe ihnen meine Ideen erklärt. Sie fanden meine Idee super und dann wusste ich, was zu tun war.
Bei einer Hochzeitstorte in dieser Grösse kann das Brautpaar natürlich auch mehrere Geschmacksrichtungen auswählen. Sie sagten mir, den Red Velvet müssen wir wiederhaben, auch wenn es nicht jeder gerne hat, aber sie lieben es.Bei jeder Hochzeitstorte bin ich nervös. Ich hatte selbst keine Hochzeitstorte, weil der Konditor die Treppe runtergefallen ist und dabei brach er sich noch die Elle. Ich habe immer Angst, dass irgendwas mit der Torte passiert. Die Grösse macht mir etwas Angst. Schon beim Transport, diesmal musste ich aber nicht weit weg fahren um die Torte zu liefern.
Die Torte habe ich im Restaurant ganz abgeliefert und konnte danach immer noch nicht richtig durch Atmen. Jetzt gebe ich die Torte an Fremden. Was ist, wenn jetzt was schiefläuft? Diesmal bin ich nicht mal in der Nähe, sondern in London.
Ich war erleichtert und happy als ich gehört habe, wie zufrieden das Brautpaar mit der Torte war. Sie sendete mit einige Bilder der Hochzeit und somit war ich auch ein wenig mit dabei.Zwei wundervolle Personen haben ihre Liebe gefeiert und ich freue mich, dass das Brautpaar so glücklich über ihre Torte war.
Eure Madelaine