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Halloween Babyshower Torte

31 Okt

Meine Freundin Gisela bat mich um eine Babyshower Torte für Ihre Schwester. Was ich natürlich sehr gerne mache. Da es gerade Ende Oktober war, haben Sie sich gedacht, dass Motto wird Halloween sein.

Ich selber liebe es mich zu verkleiden. Bereits im Blogeintrag Halloween Cupcakes habe ich euch mehr darüber erzählt. *hier* Aber auch letztes Jahr war ich wieder an einer Halloween Party und mein Mann hat alles gegeben.

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Zurück zur Halloween Babyshower Torte. Ich hatte klare Vorstellung der Torte und die habe ich danach auch umgesetzt. Immer toll, wenn ich keine Vorlage erhalte und einfach meiner Fantasie freien Lauf lassen kann.DSC_0015

DSC_0009Ich hatte grossen Spass an meiner Halloween Babyshower Torte, jedoch als ich es an der Party ausgeliefert hatte, dachte ich mir, uiii das Dessertbuffet ist ja riesig. Es gab noch Cupcakes, Dounats und andere Köstlichkeiten, aber als mir Gisela geschrieben hat, deine Torte ist vollständig aufgegessen worden, war ich schon etwas beruhigt.
DSC_0018Schön fand ich auch, ich habe ganz viele Fotos von der Party erhalten und gesehen wie sie alle verkleidet waren und die Torte wirklich sehr zum Kostüm der werdenden Mutter gepasst hat.

Eure Madelaine

Boxershorts Torte

20 Sep

Als ich die Anfrage erhalten habe eine Geburtstagstorte für einen Mann zu machen, wusste ich noch nicht was auf mich zukam.

Ich hatte Zeit und sagte Fabienne zu. Sie bat mich um eine Boxershort Torte für ihren Freund Florian. Ja auch das sollte möglich sein. Ich hatte noch keinen Plan wie es aussehen sollte und machte mich mal auf Inspirationsuche. Was ich auf jedenfalls machen wollte, war eine 3D Torte.

Fabienne sendete mir Tage später ein Foto und fragte mich, ob ich diese machen könnte. Nun hatte ich einen ganz klaren Auftrag von Fabienne erhalten und ich konnte diesen nun ausführen.

Erst habe ich die Torte in einem Quadrat gebacken. Ich habe danach eine Boxershort aus dem Internet ausgedruckt, so hatte ich die genauen Masse. Die Torte habe ich erst gefüllt, danach zurechtgeschnitten und zum Schluss mit Ganache eingestrichen.IMG_0413Wie bekomme ich das Nasa Logo auf die Torte? Da es einige waren, entschied ich mich, die auf Fondantpapier zu drucken und auszuschneiden.
DSC_0031DSC_0022DSC_0019Die Torte hat mir so viel Spass gemacht. Seit dieser Torte fällt mir erst richtig auf, wie viele Kleider Nasa Logo haben 😉 ja ich werde alt.

Eure Madelaine

Motiv Tortenkurs

22 Feb

Am Sonntag, 07. April 2019 findet in Dübendorf wieder einen Torte mit Fondant dekorieren Kurs statt. Meistens werden immer die gleichen Fragen gestellt. Deshalb möchte ich die mal beantworten:

Kann ich als „blutige“ Anfängerin Teilnehmen?
Ja kannst du, ich werde im Kurs alles zeigen auch wie man mit dem Fondant arbeitet.
Das sind Werken von Personen die noch nie mit Fondant gearbeitet haben:

Ich habe schon paar Torten mit Fondant dekoriert, werde ich bei dir noch was lernen?
Natürlich, ich zeige dir sicher das eine oder andere auf was dir neu ist. Natürlich kann du mir auch Fragen stellen.

Muss ich einen Kuchen mitnehmen?
Nein, den Kuchen habe ich für dich bereits gebacken, du wirst im Kurs lernen den zu schneiden und zu füllen.

Habe ich eine Tortenvorlage?
Nein, du darfst das machen was du gerne möchtest. Ich gebe dir gerne Anregung falls du noch keine Idee hast und unterstütze ich dich, dass du eine tolle Torte mit nach Hause nehmen kannst.Das sind meine Werken die ich in einem Kurs gemacht habe.

Es ist einen Tageskurs, brauchen wir einen Tag?
Ja, meistens stimmt meine Zeit Angaben und wir sind um 17.00 Uhr fertig. Ich möchte euch einiges zeigen und ihr werdet im Kurs die Torte schneiden, Füllen und danach noch dekorieren.

So unterschiedlich wie die Teilnehmer auch sind so unterschiedlich sind auch ihre Werke.


Hast du noch Fragen? Bitte zögere nicht mir sie zu stellen.

Wenn du dich für den Kurs anmelden möchtest und Informationen über den Kurs findest du hier: https://madelainedreamcake.com/torte-dekorieren-mit-fondant/

Himbeer Torte

In letzter Zeit habe ich immer wieder die Anfrage, einen Backkurs durchzuführen. So wie ich es bereits in der Vergangenheit auch schon gemacht habt. Jedoch kann ich diesen Kurs nur in privater Basis anbieten. Dies ist ebenfalls ein Tageskurs und ihr backt selbst einen Kuchen, stellt die Füllung selber her und zum Schluss zeige ich euch einige Elemente wie ihr einfach den Kuchen dekoriert. Wenn jemand von euch einen solchen Kurs machen möchte, könnt ihr euch gerne bei mir melden.

Bei 2 Teilnehmer: CHF 260.00 pro Person

Für mehr Informationen: https://madelainedreamcake.com/buttercreme-torte-kurs/

Eure Madelaine

Barbie Torte

26 Okt

Als Kind spielte ich sehr gerne mit meinen Barbies. Ich frisierte sie, zog sie neu an und als ich nähen konnte, nähte ich ihnen sogar neue Kleider. Meine Freundin Anna hatte sogar ein Barbiehaus und mit ihr zu spielen liebte ich.

In den letzten Jahren schaute ich mir keine Barbies mehr an respektive spielte mit ihr, doch als ich den Auftrag erhalten habe, eine Barbie Torte zu machen freute ich mich so. Gleich machte ich mich an die Skizze, denn sie soll schon ein tolles Kleid tragen.
Silvia machte mir nicht viele Vorgaben, so konnte ich mich kreativ austoben.
DSC_0124Ich habe noch nie eine Barbietorte gemacht, deshalb wusste ich nicht wieviel Teig ich benötige um den Kuchen zu backen. Lieber backe ich zu viel als zuwenig. Ich war doch sehr überrascht wie lange die Beine von Barbie sind und war froh habe ich so viel Kuchen gebacken.

In meiner Zeit gab es ganze Regale mit Barbies und wenn ich Geburtstag hatte, konnte ich kaum eine aussuchen, denn die Auswahl war so gross und ich wollte alle haben 🙂
DSC_0130Jetzt musste ich richtig suchen. Bei uns im Franz Karl Weber gab es nicht gerade ein grosses Sortiment an Barbies, ich wollte mich auch inspirieren lassen.

Freestyle dekorieren mag ich sehr, aber nur wenn alles so klappt wie ich es mir vorstelle. Jetzt war ich richtig stolz, eine so schöne Torte zu kreieren und dabei noch so schöne Kindheitserinnerungen zu haben.DSC_0120Silvia konnte leider die Torte nicht selber abholen, so konnte ich ihren Blick nicht sehen als sie die Torte abholte. Doch ich bekam noch ein Foto von ihrem Patenkind mit der Torte und Kinderaugen lügen nicht 🙂DSC_0131

In einer Kochengruppe habe ich diese Torte gepostet und eine Frau hat mir unter das Bild geschrieben: meine Tochter heisst auch Naya, diese Torte würde ihr sehr gefallen. Was wir in diesem Zeitpunkt nicht wussten, es war auch für ihre Tochter Naya 😉

Eure Madelaine

Flamingo Torte

28 Sep

Letztes Jahr ging ich zum ersten mal zum Englischunterricht und dies gleich für einen Monat intensiv, ich war jeden Tag 4 Stunden im Unterricht. Meine arme Lehrerin musste viel Geduld mit mir haben, weil ich mir so viele falsche Sachen angeeignet hatte. Diese nun mir abzugewöhnen ist schwierig. Aber wir waren eine tolle Klasse. Ich fand es sehr schade konnte ich nicht nochmals einen Monat in den Unterricht gehen, aber ich hatte Weihnachtsguetzliverpflichtungen und keine Möglichkeit jeden Tag in den Unterricht zu gehen.

Dann plötzlich bekam ich eine E-Mail von der Schwiegertochter von meiner Englischlehrerin. Oh so schlimm kann ich ja gar nicht sein, wenn sie mich noch in Erinnerung hatte oder doch sehr schlimm?Nadia und ich hatten ein kurzes Telefongespräch, sie sagte mir, dass sie gerne eine Flamingo Torte für ihr en Mann möchte. Ich freute mich gerade wie ein kleines Kind, so eine coole Torte darf ich machen. Sie wünschte sich aber auch, dass kein Happy Birthday, Jahreszahl oder Namen stehen wird. Nun musste ich aufpassen, dass die Torte nicht zu leer wird.Da es für ein Mann wird, dachte ich mir, ich mache ein Muster im Hintergrund und 2 D einen Flamingo.

Blauer Hintergrund würde sehr gut passen aber ich fand es zu weiblich, also entschied ich mich für einen hellgrünen Hintergrund.

Mir hat die Torte sehr viel Spass gemacht, obwohl ich mit dem Flamingo sehr viel Geduld benötige. Ich habe es erst auf dem Tisch modelliert und dann auf die Torte angebracht.

Eine tolle Sommertorte ist es geworden oder?

Eure Madelaine

Raupe Nimmersatt Torte

31 Aug

Mein Patenkind hatte Geburtstag und natürlich mache ich eine Torte, das Thema sollte die Raupe Nimmerssatt sein. Kennt ihr das Buch? Es ist so süss.

Lange hatte ich keine Ahnung was ich machen soll. Irgendwie hatte ich keine Inspiration. Ich holte mir das Buch und schaute es mir ganz genau an.Langsam kamen die Ideen was ich machen möchte, denn jetzt musste ich backen. Ich habe einen normalen Schokoladeboden plus  ¼ des Rezept und habe in 2 kleinen Ikea Schüsseln, 2 Halbkugeln gebacken. Denn ich wollte einen Apfel auf der Torte die ebenfalls eine Torte sein sollte.Alles klappte wie am Schnürchen. Ich konnte die Kugel zu einem Apfel schneiden und das wurde mein Wow Effekt der Torte. Dazu gab es noch leckere Cupcakes 😉

Als ich meinem Gottibueb meine Torte zeigte, hatte er richtig Freude. Seine Grossmutter dachte sogar der Apfel sei echt 😉 Ich bin gerade vor Stolz 3cm gewachsen.

Eure Madelaine

Fussball Torte

10 Aug

Fussball Torte

Ich schaue nur Fussball wenn gerade EM oder WM ist. Aber dann freue ich mich auf die Spiele und feure die Schweiz natürlich an.

Ich durfte eine Geburtstagstorte für eine kleine Fussballspielerin machen. In meinem Freundeskreis habe ich sogar 2 Freundinnen die Fussball spielen und das finde ich sehr stark. Als Luca mich kontaktierte, hatte ich schon mal Freude. Denn ich sah Luca mehr als 10 Jahren nicht mehr. In der Teenagerzeit verbrachten wir sehr viel Zeit miteinander, denn er war mit meiner besten Freundin zusammen.

Auch wir haben zusammen auf dem Pausenplatz Fussball gespielt, jedoch war es für mich nicht der richtige Sport. Immer wieder verletze ich mich dabei, einmal habe ich beim Jubeln von meinem Tor die Bänder von meinem rechten Fuss gerissen. Also liess ich in Zukunft das Fussball spielen.

Dalia spielt mit Leidenschaft Fussball und als stolzer Daddy unterstützt er sie gerne. Er wollte ihr eine Fussballtorte zum Geburtstag bestellen. Das schöne für mich, er gab mir keine Anweisungen. Ich frage ihn, was ihre Lieblingsfarben seien damit ich die Torte gestalten kann.

Der untere Teil war die Torte und der Fussball war eine Styroporkugel. Ich wusste, die schwarzen und weissen Blätze auf den Ball sind nicht die Gleichen. Nun musste ich es ausprobieren welche Grösse sollten sie sein. Ich habe eine Vorlage im Internet gefunden und ausgedruckt in verschiedenen Grössen. So konnte ich dann schnell bestimmen, welche Grösse sollten sie sein.

Luca holte die Torte bei mir im Atelier ab und hatte Freude. Nicht nur weil wir uns wieder mal sahen sondern auch weil die Torte gelungen ist.

Eure Madelaine