Opern Geburtstagstorte

11 Okt

Ich habe eine Anfrage vom Robert einem Schulfreund von meinem Mann erhalten. Er bat mich eine Geburtstagstorte für seine Mama zu machen. Sie arbeitet mit Opernsängern und ich sollte mir was einfallen lassen. Sie gaben mir die freie Hand.

Ich liebe Opern und durfte bereits einige live erleben. Deshalb fiel mir dieser Auftrag gar nicht schwer.
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Jetzt wurde die Bestellung etwas verändert. Die Torte sollte nicht nur für seine Mama sein, sondern auch für den Opernsäger Pavol Breslik. Jetzt wurde ich nervös. Gerade eben durfte ich Ihn am Opernball in Wien bei der Eröffnung erleben, auch wenn es nur im TV war. Seit ich Kind bin, schaue ich mir die Eröffnung im Fernseher an. Live auf den Opernball Wien habe ich es noch nie geschafft aber nach Zürich immer wieder mal.Foto 16.03.19, 23 55 39Ich habe mich erkundigt, was er alles gesungen hatte, denn dies wollte ich in die Torte einfliessen lassen.

Er sang mal der Tamino aus der Zauberflöte, eine meiner Lieblingsopern. Die Noten habe ich auf Fondantpapier drucken lassen.
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Ich hatte so Freude an der Torte. Robert hat die Torte bei mir abgeholt und fand sie sehr passend für beide Personen. Die Rosen für seine Mutter und die Note für Pavol.DSC_0027Ich hatte noch etwas mehr Freude, als mir dann Robert ein Bild von Pavol mit der Torte sendete.

Eure Madelaine

News bezüglich Kursen

6 Okt

Hallo ihr Lieben
Zurzeit bin ich weder auf meiner Homepage noch auf den sozialen Medien aktiv.

Seit gut einem Jahr habe ich eine neue Anstellung angefangen, die mich sehr beansprucht. Ich liebe meine Arbeit im Reisebüro, merke aber das ich nicht so weiter machen kann wie früher.DSC_0065

Deshalb habe ich für mich beschlossen, dass am 10. November mein letzter Kurs stattfindet. Wenn ich Kurse geben darf, bin ich so glücklich und das Feedback der Kursteilnehmer sind immer so süss.Madelaine Jöhr

Mein Motto ist es immer ganz oder nichts. Deshalb habe ich entschieden keine Kurse mehr anzubieten und mir so weniger Druck zu machen. Für einen Kurs gibt es immer 3 Tage Arbeit, was ich sehr gerne mache. Auch während dem Kurs bin ich zu 100% für meine Teilnehmer da, deshalb wollte ich nie eine grosse Kursklasse und bin unheimlich stolz was meine Kursteilnehmer für tolle Werken erstellen.

Gerne möchte ich euch paar Werke meinen Kursteilnehmer zeigen:

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Ich hoffe ihr versteht meine Beweggründe.DSC_0221

Mit dem backen und dekorieren höre ich nicht auf.  Ihr könnt weiterhin bei mit Torten und Cupakes bestellen und im Dezember backe ich wieder Weihnachtsguetzli.

Eure Madelaine

Boxershorts Torte

20 Sep

Als ich die Anfrage erhalten habe eine Geburtstagstorte für einen Mann zu machen, wusste ich noch nicht was auf mich zukam.

Ich hatte Zeit und sagte Fabienne zu. Sie bat mich um eine Boxershort Torte für ihren Freund Florian. Ja auch das sollte möglich sein. Ich hatte noch keinen Plan wie es aussehen sollte und machte mich mal auf Inspirationsuche. Was ich auf jedenfalls machen wollte, war eine 3D Torte.

Fabienne sendete mir Tage später ein Foto und fragte mich, ob ich diese machen könnte. Nun hatte ich einen ganz klaren Auftrag von Fabienne erhalten und ich konnte diesen nun ausführen.

Erst habe ich die Torte in einem Quadrat gebacken. Ich habe danach eine Boxershort aus dem Internet ausgedruckt, so hatte ich die genauen Masse. Die Torte habe ich erst gefüllt, danach zurechtgeschnitten und zum Schluss mit Ganache eingestrichen.IMG_0413Wie bekomme ich das Nasa Logo auf die Torte? Da es einige waren, entschied ich mich, die auf Fondantpapier zu drucken und auszuschneiden.
DSC_0031DSC_0022DSC_0019Die Torte hat mir so viel Spass gemacht. Seit dieser Torte fällt mir erst richtig auf, wie viele Kleider Nasa Logo haben 😉 ja ich werde alt.

Eure Madelaine